奄美ブームが続いてます。
先日から噂は聞いていたのですが…大分市内の奄美なお店の前をたまたま通りかかったもので
そのままフラーっと…(笑)。
”きょらむん”というお店です。奄美の方言で美しい人…っていう意味らしいですよ。
奄美出身の方がやってらっしゃっていて、奄美料理+黒糖焼酎がいっぱーいらしいのです。
携帯のカメラ写真でボケボケですが…
ごらんのよーに黒糖焼酎のボトルがずらーっと並んでました。
そして…もちろん今日も黒糖焼酎☆です。
グラスには”れんと”の文字ですが…中身はその名も”紅さんご”という焼酎です。
40度もある焼酎なんですが…もちろんロック!ですよね(笑)。
この”紅さんご”(思わず”ちゃん”づけしたくなってしまう???)
前からすごーく気になってたんですよ。
”れんと”と同じメーカーさんのお酒なんですが樽で長期熟成させたというこのお酒
とにかく評判が良いのですね。。。
で…評判どおりめちゃめちゃ香りがいい!ウマー!!!です。
なんかブランデーみたいですコレ…。ホントに焼酎???
むちゃくちゃ気に入ってしまったので…
お取り寄せ…ケッテーイ!です♪おうちでもコレは楽しめそう…♪
さてさてお料理はゴーヤ料理や…豚を使ったお料理や…沖縄チックでしたよ奄美料理。
ゴーヤ炒めにはランチョンポーク!!!沖縄と奄美って似た食文化圏なのかな?
でも沖縄料理は好きなので…奄美料理にもすっかりハマってしまいました。
お気に入りのお店にケッテーイ!です。
焼酎っていままであんまりおいしい!と思って飲んだことなかったんですよ。実は。
量で勝負(爆)のコミュニケーションツール?みたいなもんでした…。
どっちかといえば日本酒のほうが好きでした。
でも先日の初・黒糖焼酎以来すっかりはまっちゃいましたね♪
大人だ…大人…。(なんかそんな気がします。)
- ラムネ温泉でリフレッシュ♪
- 暑い・・・。真夏…。
日本酒が好きってことはかなりお酒、強いですね?
日本酒飲むと後で必ず”しるもん”が食べたくくなりませんか?
これがイカンですね^^体脂肪に・・。
わーい。のものも〜。
・・・あ、今度会うのは ひるま&くるま だから無理か。
私も焼酎好き。芋派です。
ダンナは泡盛派。
いいですねぇ。黒糖焼酎飲んでみたいっす。
ランチョンポーク(SPAM)、ワタシ大好きなんですよ・・・。以前、宮古で食べたゴーヤチャンプルーが懐かすぃ・・・。
>ゆかせんしゅ
つおい…ということもないんですよ♪
この辺りでは標準よりやや弱くらいのレベルと思います。
何度か既にやらかしてますから…ね(爆)。
>イハラ
そーなんよねー…。
せっかくだけど…飲めれんじゃん(笑)
そーそー…。
里の曙…近所にフツーに売ってたので
買ってきて現在オウチで飲んでます♪
飲みやすいね♪これも…。
>花子ちゃん
では近々ゆくべし…ゆくべし…♪
ランチョンポーク…そだったん?
意外とマニアックな食べ物な気がするけど…。
黒糖焼酎大会…近日開催ナリです♪